8 produkter
Grillen är tillverkad i ett keramiskt material, vilket ger grillen en optimal isolering och effektivitet. Förmågan att kunna hålla både mycket höga och mycket låga temperaturer (från ca 100 grader) gör dessa grillar perfekta att grilla och röka i. Det går att hålla en stabil temperatur länge eftersom grillen har en stor massa. Fördelarna med en keramisk grill är att man får ett saftigare kött. Den isolerande keramiken gör att man inte behöver ha ett högt luftflöde genom grillen. Keramikgrillar får råvarorna att behålla sin naturliga fuktighet vilket höjer smakupplevelsen.
Denna typ av grill är flexibel och kan användas till många olika sätt att tillaga maten på. Det går att göra allt från saftiga köttbitar till smakrika brödlimpor tack vare att du enkelt kan reglera temperaturen via lufttillförseln. Med rätt tillbehör blir det enkelt att grilla indirekt men även direkt för att få den goda grillsmaken.
Tändning och rengöring av en keramikgrill
När du ska tända din keramikgrill är det viktigt att du gör det på rätt sätt. Använd aldrig tändvätskor, det sätter sig i keramiken och ger en bismak.
Det krävs ingen avancerad rengöring för att få bort kolrester från en keramikgrill. Du behöver bara hetta upp den till åtminstone 260 grader i cirka 30 minuter för att eventuella mat och kolrester ska förbrännas. Låt den sedan svalna en stund innan du gör ett sista ryck med en borste för att borsta bort de sista kolresterna från galler och värmedeflektorn. Undvik vatten och rengöringsmedel på insidan av grillen.
