Röklådor & Rökplankor

Här hittar du smarta tillbehör för en lyckad rökning, såsom röklådor och rökplankor. Med en röklåda kan du addera en härlig röksmak till maten. Du fyller lådan med blöta rökspån och lägger sedan den på grillgallret. Med en rökplanka får maten en härlig, svag till medelstark röksmak.

Napoleon Koltråg
Använda vanligt träkol eller briketter
749 kr

Skickas inom 1-3 arbetsdagar
-30%

Big Green Egg Cedar Grillplankor 2-pack 28 cm

160 kr

Skickas inom 1-3 arbetsdagar

Hur fungerar en röklåda?

En röklåda är en låda där du lägger i rökflisen. Röklådan är eldtålig och har hål i locket för att hålla rökspånen på plats samtidigt som den släpper ut röken. Förbered rökningen genom att blötlägga en handfull rökspån en stund innan du ska börja grilla. Rökspånen kan blötläggas i vatten men även andra drycker om du vill påverka röksmaken ytterligare. Genom att blötlägga rökspånen får du en större effekt då det ryker mer. Med en bra röklåda ger du din mat en extra delikat röksmak. Du kan placera röklådan på grillgallret.

Hur röker man med en rökplanka?

Rökplankan är perfekt för rökning, eftersom den ger maten en härlig, svag till medelstark röksmak. Blötlägg alltid plankan en timme före grillning så att den pyr och inte brinner under röksessionen. Sedan lägger du den på grillen på direkt värme i ungefär en minut för att bränna av den. Lägg därefter maten direkt på plankan. Med en rökplanka kan du röka alla sorters fisk, kött och fågel och kan användas till både gasolgrill och kolgrill.

Din varukorg

Röklådor & Rökplankor

Napoleon Koltråg

Big Green Egg Cedar Grillplankor 2-pack 28 cm