Kockkniven är grillmästarens motsvarighet till en schweizisk armékniv – redo att utföra alla uppgifter som ges i köket eller vid grillen. Denna mångsidiga kniv kan göra jobbet av 4 knivar i en och den är formad för att enkelt skiva, tärna, skala och skära både kött och grönsaker. Dessutom ger den ergonomiska designen, den robusta vikten och den perfekta balansen enkel hantering när du arbetar i köket.
– Premium tyskt stål för oöverträffad prestanda och otrolig skärpa. Värme- och kylbehandlad för stark hållfasthet, flexibilitet och rostskydd för att göra detta till din kniv för livet.
– Kniven är handslipad i 12-15 graders vinkel på vardera sidan med den traditionella 3-stegs Honbazuke-metoden. Denna process säkerställer en knivskarp skärkant.
– Handtaget är tillverkat av högkvalitativt pakkaträ – en trä/hartskomposit som ger ett starkt och extremt slitstarkt material. Pakkaträ är mycket hårt och även vattentätt för att säkerställa att handtaget inte klyvs, snedvrids eller krymper. Den ergonomiska designen ger ett bekvämt och fast grepp för ultimat kontroll. Kniven handdiskas och är bra att torka torr efter disk.
